AMBACHT IN DE STEIGERS

Donderdag 8 november 2018

Samen een verhaal brengen dat de sterktes van ons vak op een aantrekkelijke manier in de verf zet. Na het feest van 1 maart 2018, willen we samen met U de ingeslagen weg verder zetten.
 
Start: 19.45 u.
Locatie: Slagerijschool (Huis van de Gastronomie)
Programma:
Ontvangst 19.30 u.
Start demo’s: 20.00 u.

Demo 1: Vers vlees – opwaardering varken-, rund-, lamvlees + degustatie
Demo 2: Vleeswaren – opwaardering ambachtelijke producten + degustatie
Demo 3: Traiteur – werken met zeewier – vlees en/of veggie - + degustatie

De demo's eindigen om 22.30 u. - Het netwerken eindigt om 23.15 u.


Inschrijven kan hieronder en door vervolgens
15 euro over te schrijven op BE51 7350 4131 0062 met vermelding van 'naam + ambacht in de steigers 8/11'

* geeft verplicht aan