Masterclass: Belgisch Wagyu Beef & Vlaams-Brabantse Streekproducten

“Aan de rand van het glooiend Pajottenland, temidden van de Brabantse Kouters, streeft het Hof van Ossel naar het allerbeste stukje
rundvlees.” Filip Meysmans is de trotse zaakvoerder die op dinsdag 7 november de centrale figuur is rond onze Masterclass ‘Belgisch Wagyu’.
Proef de uitmuntende smaak van deze runderen in combinatie met Vlaams-Brabantse streekproducten. De masterclasses worden opgesplitst in een workshop/demo waarbij een Wagyurund versneden wordt op Japanse wijze. In een daaropvolgende proeverij beleef je de smaak van Wagyu.


Plaats: Restaurant Casserole, Groene-Poortedreef 17, 8200 Brugge.
Slechts 42 plaatsen per sessie!


Middagsessie:
1. Demo versnijding op Japanse wijze (9.00u - 12.00u) - 30 euro
2. Proeverij Belgisch Wagyu (12.30u - 15.30u) - 65 euro

Inschrijven voor Demo & Proeverij kost 80 euro

Avondsessie:
1. Demo versnijding op Japanse wijze (15.00u - 18.00u) - 30 euro
2. Proeverij Belgisch Wagyu (18.30u - 21.30u) - 65 euro
Inschrijven voor Demo & Proeverij kost 80 euro


NA INSCHRIJVING ONTVANG JE EEN EMAIL. VERGEET DEZE NIET TE BEVESTIGEN.
In die mail staan ook verdere betalingsgegevens. 
 

* geeft verplicht aan